મરચું તળેલું માંસ, મરચું નહીં, માત્ર માંસ.

તાજેતરમાં, નજીકના હુનાન રેસ્ટોરન્ટમાં નીસેનજુને એક ખેડૂતના તળેલા માંસનો ઓર્ડર આપ્યો, અને ટેબલ પર, તે જાણીને આશ્ચર્ય થયું કે ભૂતકાળમાં "મરીનું તળેલું માંસ" ખેડૂતનું તળેલું માંસ હતું, હવે તે "મીટ ફ્રાઇડ મરી" બની ગયું છે, જે અઠવાડિયાના દિવસોને મસાલેદાર બનાવે છે. માંસના મિત્રો ખાવા માટે મરી ચૂંટે છે.

એ જ વેપારી મિત્રે લાગણીથી નિસાસો નાખ્યો: "બે મોટા ભાઈઓ હવે કેટલા નાલાયક છે?"

એક ઓનલાઈન ફ્રેશ રિટેલ પ્લેટફોર્મ મુજબ, સ્ટિર-ફ્રાઈડ પોર્કમાં વપરાતા થ્રેડ મરીની કિંમત 3.80 યુઆન/150 ગ્રામ (આશરે 12.67 યુઆન/જિન), સ્ક્રુ મરી 9.89 યુઆન/300 ગ્રામ (આશરે 16.48 યુઆન/જિન) અને મિલ છે. મરી 6.99 યુઆન/50 ગ્રામ (લગભગ 69.9 યુઆન/જીન).સંદર્ભ તરીકે, નીસેનજુને પછી માંસની કેટલીક કિંમતો તપાસી, પિગ હિન્ડ લેગ મીટ 11.9 યુઆન/જીન, બીફ કંડરા 39.9 યુઆન/જીન.

બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, બાજરી મરીનું એક જિન ડુક્કરના 5 થી વધુ જીન અથવા છૂટક છેડે લગભગ 2 જીન બીફ ખરીદી શકે છે.

એટલું જ નહીં, xiaomi મરીનું પેજ પણ “સોલ્ડ આઉટ” બતાવે છે, જેને ખરેખર “મરી શોધવા મુશ્કેલ” તરીકે વર્ણવી શકાય છે.

મરચાંની કિંમતો વધી રહી છે, અને માત્ર છૂટક છેડે જ નહીં.

જથ્થાબંધ બજારમાં, લીલા મરીના ભાવ ગયા વર્ષના અંતે 5.55 યુઆન/કિલોથી વધીને 101.62% વધીને 11.19 યુઆન/કિલો થઈ ગયા;લાલ મરી ગયા વર્ષે ઓક્ટોબરમાં 7.54 યુઆન/કિલોથી વધીને 24.61 યુઆન/કિલો, અથવા 226.40% થઈ હતી;અને સૂકા પટ્ટી મરી (બાજરી મરી)ની કિંમત વર્ષની શરૂઆતમાં 17.18 યુઆન/કિલોગ્રામથી વધીને માત્ર 3 મહિનામાં 31.91 યુઆન/કિલો થઈ ગઈ છે, જે 85.74% નો વધારો છે.

એવું લાગે છે કે મરચાંના ભાવમાં વિસ્ફોટ થવાનો છે.