લેમોંગ્રેસ પાસાદાર અને પ્યુરી

લેમનગ્રાસ ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં, મુખ્યત્વે વેસ્ટ ઈન્ડિઝ, પૂર્વ આફ્રિકા અને ચીનમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે.ચીનના ગુઆંગડોંગ, હેનાન અને તાઈવાનમાં ખેતી થાય છે.

લેમનગ્રાસના દાંડી અને પાંદડાને લીંબુના આવશ્યક તેલમાંથી કાઢી શકાય છે, જેનો ઉપયોગ અત્તર, સાબુ અને ખાદ્ય, કોમળ દાંડી અને કરી મસાલાના કાચી સામગ્રી માટે થાય છે. લેમન ગ્રાસ, લીંબુની ઠંડી અને હળવી સુગંધ સાથે, થાઈ ભોજન માટે યોગ્ય છે. થાઈ ભોજનમાં.તે સુગંધિત છે અને બેક્ટેરિયાનાશક અને એન્ટિવાયરલ અસર ધરાવે છે, જે પ્રાચીન સમયથી ડોકટરો દ્વારા માન આપવામાં આવે છે.દરરોજ પીવાનું, રોગની અસરકારક નિવારણ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી, રોગની સારવાર, રોગ મુક્ત અસર.તે ઘણીવાર હેનાન ચિકન ચોખા અને થાઈ ટોમ યમ સૂપમાં વપરાય છે.